Petits sablés du Père Noël

 

Recette proposée par Stéphanie (29 ans)

De délicieux petits sablés sur le thème de Noël.

DESSERT
Pour 10 personnes
Préparation : 45 min
Cuisson : 20 min

 

Ingrédients:

• 1 œuf
• 125 g de sucre en poudre
• 2 pincées de sel
• 250 g de farine
• 145 g de beurre mou
• 40 g de sucre glace
• 3 cuillères à café d’eau
• Colorant alimentaire

 

Préparation

• Commence par battre l’œuf, le sucre et le sel avec une fourchette.
• Verse la farine et mélange avec les doigts.
• Ajoute le beurre mou et malaxe.
• Laisse reposer la pâte 30 minutes au frais.
• Préchauffe le four à 180°C.
• Saupoudre de la farine sur la table, puis étale la pâte avec un rouleau.
• Découper des formes (à ta guise) et poser les sablés sur une plaque de four.
• Enfourne et laisse cuire les sablés durant 20 minutes.
• A la sortie du four, laisser-les refroidir.
• Prépare un glaçage en mélangeant le sucre glace et l’eau.
• Ajoute un colorant alimentaire de la teinte souhaitée.
• Décore les sablés avec le glaçage et laisse-les sécher 30 minutes.

La petite astuce Découpe des formes en rapport avec Noël : des sapins, des étoiles ou des bonhommes de neige.